芦屋サロンドゥラヴィアンローズ 戸口明美
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  ラヴィアンローズテーブルコーディネートクラス
  基礎コース  / デザインコース  /  プロフェッショナルコース
 
   
   
     
 
 
テーブルコーディネートクラスは季節や行事のテーマにそったおもてなしの食卓演出を学びます。
 
   
         
 
テーブルコーディネート
基礎コース
食空間演出に必要な知識を基礎から応用まで習得するコース
節句のいわれやデモテーブルを含む、和と洋の演出テクニックを学び実践に役立ちます。
テーブルコーディネート
デザインコース
デモテーブルを通して演出テクニックを学ぶコース
ストーリー性のある洗練された様々なスタイル、コーディネート力をマスターできます。
アドバンスクラス終了時ディプロマ発行。他校で基礎を学んだ方はこちらからご入会可能。
プロフェッショナルコース 実践を通してデザイン力を身に付けプロフェッショナルを養成するコース
スクール開校の際は公認制度あり。実技テストにより認定書発行。
 
 
 
基礎コース  カリキュラム
 テーブルコーディネートを初めて学ぶ方のための基礎コース。
ベーシッククラス アドバンスクラス
1
テーブルコーディネート概念
テーブルウエアの歴史と種類
1
日本料理について
a) 会席と懐石の違い b) 盛り付け
2
日本と海外の文化史
日本の歳時記と海外の記念日
2
食器(洋食器・和食器)
a) 洋食器 - 各ブランドの特徴
b) 和食器 - 形と紋様
3
色彩理論
カラーコーディネートの基礎知識と
基本のイメージ8分類
3
様式とスタイル
各様式の特徴と時代背景
4
食卓構成と効果的な演出
+ インテリアアクセサリーの実習
センターピースとフィギュアについて
4
お食事会 (※ 別途お食事代を頂きます)
一流の名店で学ぶおもてなし
5
テーブルセッティングの基本
クロスの敷き方とセッティングの手順
(英式・仏式)
5
食空間演出
フィギュア・ファブリック・明かりの効果など
6
パーティーについて
パーティーの種類とマナー
6
お花実習
フラワークラスにて受講
7
テーブル演出
「Xmasのモダンな演出」
7
テーブル演出 「お雛様」
8
テーブル演出
「新春のエレガントな演出」
8
テーブル演出 「七夕」
 
9
テーブル演出 「お月見」
10
テーブル演出 「お正月」
※ 上記内容につきましては、変更になる場合がございます。
 
デザインコース カリキュラム
 基礎終了後のステップアップコース。他校で基礎を学んだ方はこちらからご入会可能。
ベーシッククラス アドバンスクラス
1 テーブル演出 ロマンチック 
「桜のガーデンテーブル」
1 テーブル演出
「フレンチモダン」
2 テーブル演出 エレガント
「シノワズリのエレガントテーブル」
2 テーブル演出 
「エレガントアフリカン」
3 テーブル演出 シンプル
「ブライダルアニバーサリーのテーブル」
3 テーブル演出 
「リュクスオリエンタル」
4 テーブル演出 カジュアル
「プロヴァンスのカジュアルテーブル」
4 テーブル演出 
「イタリアンクラシック」
5 テーブル演出 ナチュラル
「アジアンリゾートのテーブル」
5 テーブルコーディネート 
洋の実践
6 テーブル演出 ハードカジュアル
「秋のエスニックテーブル」
6 テーブル演出 
「上級 お雛様」
7 テーブル演出 モダン
「Xmasのモダンテーブル」
7 テーブル演出 
「上級 七夕」
8 テーブル演出 クラシック
「復活祭 バロック大人のテーブル」
8 テーブル演出 
「上級 お月見」
9 お花実習
フラワークラスにて受講
9 テーブル演出 
「上級 お正月」
10 テーブルコーディネート 実践 10 テーブルコーディネート 
和の実践
※ 上記内容につきましては、変更になる場合がございます。
 
>>プロフェッショナルコースについては、こちらまでお問い合せください。
 
 
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テーブルコーディネートクラス料金表
コース 受講回数 受講料金 備考
基礎コース ベーシッククラス : 8回
\80,000  
アドバンスクラス : 10回 \120,000  
デザインコース ベーシッククラス : 10回 \140,000  
アドバンスクラス : 10回 \160,000 ディプロマを発行いたします。
プロフェッショナルコース 8回 \200,000 スクール開校の際は、
公認制度がございます。
※ 入会金¥10,000が必要となります。(初回のみ)
※ 一括前納して頂きます。
※ 1レッスン10名まで。
※ ご欠席された場合は、翌年振替が可能です。
※ その他、ご質問等ございましたら、下記のお問い合わせよりご連絡ください。
 
■ ご見学・体験レッスンについて
  ご見学・体験レッスンご希望の方は、下記のお問い合わせにて受付しております。
  ご見学・体験レッスンについてのクラス、実施日、時間等はお問い合わせ時にご説明いたします。
戸口明美・ラヴィアンローズへのお問合わせ
 
     
     
 
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